秋田の食一覧

八峰白神塩もろみ

 

世界自然遺産「白神山地」由来の天然酵母、乳酸菌で米を発酵させたお米発酵調味液です。八峰町原産、100%天然素材の調味液は、素材の旨みを引き出し、加工保存も容易です。

代表的なお店 八峰白神自然食品株式会社
住所 八峰町八森字滝の間324-5
TEL 0185-70-4755
関連ホームページ http://www.shirakami.or.jp/~h-kanko/buy/
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