秋田の食一覧

三種じゅんさい丼

 

特製醤油で味付けをした「じゅんさい」を、薄焼き玉子の茶巾で包んで、刻み梅を混ぜた酢飯の上にのせた、見た目も鮮やかな逸品です。
茶巾玉子を割ると、じゅんさいがばさっと出てくる、三種町のOMOTENASHIご当地グルメです。

代表的なお店 直売施設「グリーンぴあ」(道の駅ことおか内)
住所 三種町鹿渡字高石野123-2
問い合わせ先 三種じゅんさい料理推進協議会 TEL:0185-85-4830
関連ホームページ http://www.town.mitane.akita.jp/mitanejunsaidon/index.html
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