秋田の食一覧

ホゲット肉

 

ホゲット肉は、生後1年から2年未満の羊肉でラムとマトンの中間にあたり、臭みがなく、タンパク質やビタミンが豊富です。さらに脂肪は体内に吸収されにくく、健康や美容にうれしいお肉です。

代表的なお店 サフォーク白神
住所 藤里町粕毛字南鹿瀬内38-1
TEL 0185-79-1571
関連ホームページ http://www.town.fujisato.akita.jp/c.html?seq=122
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