秋田の食一覧

北限のふぐ

 

秋田県沖はふぐの産卵の北限地。低温の海水で身がしまり、白子をたっぷり抱えた天然のふぐは身の甘さがきわだった至福の味わいです。

代表的なお店 白帆
住所 秋田市土崎港中央1-14-11
問い合わせ先 土崎飲食行組合連合会ふぐ産直部会(白帆)
TEL:018-847-0189
関連ホームページ http://www.t-motomachi.com/shop/siraho.htm(土崎港元町商店会)
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